Cacaofonis sortiment har nu utökats ytterligare! Vi har nöjet att vara ensamma i Malmö med lakrits från den skånska lakritstillverkaren Lakritsfabriken. Det är Martin Jörgensen från Scandchoco som står bakom projektet tillsammans med Lars Pålsson på konfektyrföretaget Scandi Candi i Hökopinge.
Sydsvenskan kallar lakritsen Det nya svarta guldet och visst ökar intresset, det märker vi inte minst i vår butik där hälften av den första lakritsleveransen gick åt på två dagar!!!
Alla ingredienser är helt naturliga och till största möjlig mån ekologiska. Målsättningen är att i maj ska 90% av alla ingredienser vara ekologiska. Dessutom används rismjöl istället för vetemjöl, vilket gör lakritsen helt glutenfri.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar