Cacaofoni
fredag 19 augusti 2011
fredag 22 april 2011
Askinosie Dark Milk & Davao White Chocolate Bar
Shawn Askinosie med kakaobönder i Davao, Filipinerna |
Efter en otålig väntan har vi nu fått hem Dark Milk (62% mjölkchoklad) och Askinosies vita choklad med pistage, krossade kakaobönor eller naturell . Alla fyra chokladkakorna är gjorda på getmjölk och kakaobönor från Davao.
tisdag 19 april 2011
Lucy i Chokladfabriken
Om ni föredrar en liveversion så går det bra att trycka näsan mot rutan på Cacaofoni, säkrast är måndagseftermiddagar!
Mera Lakrits åt Folket!
Cacaofonis sortiment har nu utökats ytterligare! Vi har nöjet att vara ensamma i Malmö med lakrits från den skånska lakritstillverkaren Lakritsfabriken. Det är Martin Jörgensen från Scandchoco som står bakom projektet tillsammans med Lars Pålsson på konfektyrföretaget Scandi Candi i Hökopinge.
Sydsvenskan kallar lakritsen Det nya svarta guldet och visst ökar intresset, det märker vi inte minst i vår butik där hälften av den första lakritsleveransen gick åt på två dagar!!!
Alla ingredienser är helt naturliga och till största möjlig mån ekologiska. Målsättningen är att i maj ska 90% av alla ingredienser vara ekologiska. Dessutom används rismjöl istället för vetemjöl, vilket gör lakritsen helt glutenfri.
Sydsvenskan kallar lakritsen Det nya svarta guldet och visst ökar intresset, det märker vi inte minst i vår butik där hälften av den första lakritsleveransen gick åt på två dagar!!!
Alla ingredienser är helt naturliga och till största möjlig mån ekologiska. Målsättningen är att i maj ska 90% av alla ingredienser vara ekologiska. Dessutom används rismjöl istället för vetemjöl, vilket gör lakritsen helt glutenfri.
lördag 5 februari 2011
lördag 29 januari 2011
Cacaofoni i Sydsvenskan
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)